Ernährung - Tierschutz

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Lebensmittel / Ernährung

Mangelernährung in Deutschland - „Vegan geht nicht ohne Pharma“

Nährstoffmangel ist ein Massenphänomen. In den armen Ländern Afrikas leidet fast die Hälfte aller Kinder darunter. Aber auch im reichen Westen steigt die Zahl der Betroffenen. Auch wegen des Trends zur veganen Ernährung:

Mangelernährung erhöht Gefahr auf Diabetes Als „Stunting“, zu Deutsch Verkümmerung oder Verkrüppelung, wird es bezeichnet, wenn die Größe eines Kindes aufgrund von Mangelernährung zu gering ist. In armen Ländern wie Sambia sind fast die Hälfte aller Kinder betroffen. In Deutschland liegen keine Daten vor. Laut Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) wäre die Sammlung der Daten kein Problem, etwa beim Schuleintritt. Ärzte wie auch Krankenkassen wären dazu bereit, sagt BVKJ-Sprecher Hermann Josef Kahl. Das Problem sei, dass ein solches Programm in ganz Deutschland initiiert werden müsste. Mit dem 2015 erlassenen Präventionsgesetz wurde sogar eine rechtliche Grundlage dafür geschaffen. Engagement auf bundespolitischer Ebene erwartet der Verbandssprecher jedoch nicht. Das Thema Ernährung ist ein politisches Minenfeld, wie 2013 die Diskussion um den Veggie-Tag gezeigt habe. mehr ...

Lebensmittelverschwendung - Auch Firmen sollen Lebensmittel retten

Die Unternehmensberatung BCG warnt davor, dass jährlich Lebensmittel im Wert von 1,2 Billionen US-Dollar im Müll landen. Vor allem Firmen könnten das ändern. mehr ...

Die Weltreise der Bio-Lebensmittel auf unserem Teller

Unsere Bio-Tomaten lassen den Wasserpegel in Andalusien sinken. Das Futter für unsere Bio-Kühe kommt aus der Ukraine. Über die neue globale Arbeitsteilung der Ökobranche. mehr ...

Weiteres Utopia: "Wie billig darf Fleisch sein? Dieses Edeka-Sonderangebot ist unfassbar."

Handelsblatt:"So frech verkaufen Hersteller ihre Lebensmittel als gesund."

FAZ: "Experiment - Penny räumt alle Bienen-Produkte aus."

n-tv: "Ist Zucker der neue Tabak? Ärzte wollen Vorgaben für gesundes Essen."

FAZ: "Klöckner: Schönrechnen auf Lebensmittel-Packungen stoppen."

Spiegel: "Lidl und Rewe - Discounter wollen Zuckergehalt in eigenen Produkten reduzieren."

FAZ: "Anordnung der EU - Das Ende der extra-knusprigen Pommes."

FAZ: "Aufklärung lückenhaft - Foodwatch hält Portal zu Lebensmittelrückrufen für gescheitert."

Utopia: "Alternativen zu Nespresso."

Spiegel: "Wegen Preisabsprachen - Rügenwalder zu Millionenstrafe verurteilt."

Utopia: "Offener Brief an George Clooney - Keine Werbung mehr für Nespresso."

n-tv: "Weniger Inhalt, gleicher Preis - "Mogelpackungen des Jahres" nominiert."

SZ: "Wie die Industrie die Lebensmittel-Ampel verändern will."

Utopia: "Asche und Blei in Nudeln - Nestlé wird verurteilt."

Foodwatch: "Alete erhält Goldenen Windbeutel."

SZ: "Umstrittenes Pestizid - Aldi bereitet strenge Glyphosat-Kontrollen vor."

Aerzteblatt.de: "Grüne und Linke drängen auf Beschränkungen von Glyphosat."

Utopia: "Glyphosat bleibt zugelassen - 5 Dinge, die du jetzt tun kannst."

Frontal 21: "Lebensmittelampel jetzt auch in Frankreich."

Deutschlandfunk: "Studie - US-Zuckerindustrie hielt unliebsame Forschung zurück."

ARD: "Hühnerhaut und Separatorenfleisch – so wird die Wurst billig."

Greenpeace: "Discounter wie Lidl täuschen Kunden über Qualität von Billigfleisch/ Greenpeace-Aktivisten kennzeichnen Produkte in 56 Städten mehr ...

Campact: "Jetzt mit Brief und Siegel der EU: eine Million gegen Glyphosat."

Klimaretter: "Forschung: Wie klimaschädlich ist Rindfleisch?"

3sat: "Kampf dem Zucker! Die Politik muss die Industrie in die Pflicht nehmen."

Netzfrauen.org: "Italien verbannt Monsantos Glyphosat aus allen Regalen."

Deutschlandfunk: "Ernährung - Streit um den Zucker."

TAZ:"Skandinavien: Wegwerfprodukte als Schnäppchen - Billiger statt „best før dato“."

Landwirtschaft

Dürrehilfen - Ministerin Klöckner sagt Bauern 340 Millionen Euro zu

Angesichts der Dürreschäden will Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner betroffene Landwirte mit Nothilfen unterstützen. Geplant sind 340 Millionen Euro, davon sollen bis zu 170 Millionen Euro vom Bund kommen, der Rest von den Ländern:

Landwirte mit starken Einbußen wegen der wochenlangen Dürre sollen staatliche Nothilfen von bis zu 340 Millionen Euro bekommen. Angesichts von Ernteschäden "nationalen Ausmaßes" will der Bund dabei 150 bis 170 Millionen Euro geben, sagte Agrarministerin Julia Klöckner (CDU) in Berlin. Die Länder sollten ergänzend die Hälfte des Gesamtbetrags tragen. mehr ...

Ernteausfälle - Finanzministerium weist Milliardenforderung der Bauern zurück

Deutsche Bauern klagen, das im Jahrhundertsommer große Teile ihrer Ernte vertrocknet sind. Mit viel staatlicher Hilfe sollten sie nach SPIEGEL-Informationen trotzdem besser nicht rechnen. mehr ...

EuGH-Urteil - Moderne Zuchtverfahren gelten als Gentechnik

- Neue Gentechnik-Verfahren wie die Genschere Crispr-Cas unterliegen grundsätzlich Auflagen nach der Gentechnik-Richtlinie der Europäischen Union.

- Damit gelten für Lebensmittel, die mit der sogenannten gezielten Mutagenese verändert wurden, fortan spezielle Kennzeichnungspflichten im Supermarkt.

- In der entsprechenden EU-Richtlinie aus dem Jahr 2001 sind gentechnisch veränderte Organismen (GVOs) definiert als Organismen, deren genetisches Material so verändert worden ist, wie es auf natürliche Weise nicht möglich ist:

Einige moderne Pflanzenzuchtverfahren müssen in Europa zukünftig als Gentechnik reguliert werden. So lautet das lang erwartete Urteil des Europäischen Gerichtshofes (EuGH), das die Richter nun verkündet haben. mehr ...

Weiteres Spiegel: "Gutachten gegen die Ministerin - Klöckners Berater fordern Agrarwende."

Zeit: "Erntehelfer - Wer rettet die Erdbeeren?"

BUND: "Neue EU-Agrarpolitik - Rückschritt statt Aufbruch."

BR: "Klimakiller Rinderhaltung - Studie fordert weniger Fleisch."

Wirtschaftswoche: "EU-Agrarsubventionen Deutsche Bauern bekommen ab 2020 weniger Geld."

Umweltinstitut: "EU-Zahlungen - Wohin die Agrarsubventionen fließen."

Zeit: "Agrarpolitik - Das große Entgiften."

Umweltinstitut: "Gute Nachrichten für Bienen: Teilerfolg vor Gericht."

TAZ: "Haushaltsentwurf zur Agrarpolitik - EU-Kommission schockt."

Zeit: "EU verbietet drei bienenschädliche Insektizide."

Falter.at: "„Spritzmittel gehören verboten“ - Der Ökologe Johann Zaller über eines der unterschätztesten Themen in der Gesellschaft."

Zeit: "Europaparlament - Strengere Regeln für Bioprodukte."

Umweltinstitut: "Petition: Platzverweis für Bienengifte!"

Umweltinstitut: "Sieg vor Gericht - Geheimniskrämerei um neue Bienengifte ist rechtswidrig!"

SZ: "Klöckner stellt Verbot von Glyphosat infrage."

Zeit: "So geht Agrarwende von unten."

NZZ: "Wie Brüssel die Bauern gegen die Supermärkte stärken will."

Campact: "Mit PEST gegen Einfluss der Glyphosat-Lobby."

BUND: "Insektenstudie: Alarmsignal – neue Regierung muss handeln! Hier geht es zur Petition."

BUND: "EU zementiert überholtes Landwirtschaftsmodell."

Topagrar.com: "Abstimmung über Neonikotinoid-Verbot bereits am 27.4.."

SZ: "So kann die Distel das Glyphosat ersetzen."

Osnabrücker Zeiutng: "Zulassung läuft Ende Dezember aus - Glyphosat: Einige Unkrautvernichter wohl bald vom Markt."

SZ: "Neonicotinoide - EU-Behörde bestätigt Gefahr bestimmter Insektizide für Bienen."

BR: "Ist das wirklich ernst gemeint? Klöckner will im Ökolandbau Pestizide erlauben."

FAZ: "Parallel zur „Grünen Woche“ - Zehntausende protestieren in Berlin gegen Agrarindustrie."

SZ: "Ein ökologisches Desaster vor unseren Augen."

TAZ: "Die Freunde und Feinde der Bauern - Der große Irrglauben."

Der Freitag: "Grüne Woche - Abschotten und wegessen."

BUND: "Wir haben es satt! Der Agrarindustrie die Stirn bieten!"

SZ: "Der Streit um Glyphosat schadet Bauern und Verbrauchern."

BUND: "Nationaler Bienenaktionsplan."

BUND: "Glyphosat-Skandal beweist Notwendigkeit einer Reform der Pestizid-Zulassungsverfahren – BUND legt Fünf-Punkte-Forderungskatalog vor."

Correctiv.org: "Die Großen brauchen keine Hilfe."

BUND: "Pestizidfreie Kommunen: Es tut sich was."

Greenpeace: "Petition: Nationales Verbot für Glyphosat."

3sat: "Glyphosat - Argentiniens kranke Kinder."

FR: "Bessere Zeiten für die Bauern."

Der Freitag: "Glyphosat - Nur ein Verbot löst nichts."

NZZ: "

Die Deutschen tragen die Verantwortung an der Glyphosat-Zulassung."

SZ: "Umstrittenes Pflanzenschutzmittel - EU verlängert Glyphosat-Zulassung um fünf Jahre."

Science.orf.at: "Biolandbau könnte die Welt ernähren."

Zeit: "Umweltbewusstsein - Gesündere Landwirtschaft beginnt mit uns."

Deutschlandfunk: "Optimaler Anbau würde mehr Menschen ernähren."

Tagesschau: "EU-Staaten - Glyphosat-Entscheidung erneut vertagt."

Deutschlandfunk: "Massenprotest zwingt EU zu Glyphosat-Debatte."

Statista: "Glyphosat - Pflanzenschutz ist ein Milliarden-Geschäft."

SZ: "Wie die SPD ein Gentechnik-Verbot ertricksen will."

Utopia: "Glyphosat - Erste Molkerei verbietet das Unkrautvernichtungsmittel."

n-tv. "Umweltministerium bleibt bei "Nein" zu Glyphosat."

n-tv: "Frankreich will Glyphosat nur befristet zulassen."

SZ: "Wie Lobbyisten bestimmen, was wir essen."

TAZ: "Rechentricks beim neuen Düngegesetz - Wie man Gülle im Nichts auflöst."

Umweltinsitut: "Glyphosat - Behörde schreibt Bewertung von Monsanto ab."

Petition: "Stoppt die Gülle-Verschmutzung – Schützt unser Wasser!"

Campact: "Diese 8 Fakten zeigen, warum Glyphosat europaweit verboten werden muss.."

PlusMinus: "Glyphosat: Pestizid unter Krebsverdacht."

Europaparlament: "Glyphosat-Herbizid: Umweltausschuss gegen Verlängerung der EU-Zulassung."

Tierschutz / Massentierhaltung in Deutschland

Nicht zuletzt durch Umweltthemen gerät die in Deutschland praktizierte Massentierhaltung immer mehr in Verruf. Und die dramatische Abnahme von Arten generell und Insekten im Besonderen gibt Anlass zu Besorgnis.

Entspricht unser Umgang mit Lebewesen und Natur heute noch den Normen einer modernen Zivilisation? Ordnen wir nicht unsere Werte einem hemmungslosen Profit- und Wachstumsstreben unter auf Kosten der Tiere?

Derzeit kann gut beobachtet werden, wie sich immer mehr NGOs dagegen wehren und Politik und Wirtschaft herumeiern ...

Neue forsa-Umfrage - Verbraucher schätzen Initiative Tierwohl und wollen Staatliche Tierwohlkennzeichnung mit weit verbreiteter Einstiegsstufe

Ganze 93 Prozent der Verbraucher unterstützen den Ansatz der Initiative Tierwohl, immer mehr finden ihn sogar sehr gut. Die große Mehrheit spricht sich zudem für eine Veränderung der kleinen, realistischen Schritte aus. Beim Staatlichen Label bevorzugen 59 Prozent der Befragten ein mehrstufiges Modell mit einer Einstiegsstufe, die möglichst vielen Betrieben die Teilnahme ermöglicht. mehr ...

Tierwohl - Aldi führt Fleisch-Kennzeichnung ein

- Mit einem vierstufigen System sollen Kunden von Aldi künftig erkennen können, wie Tiere vor der Schlachtung gehalten wurden.

- Damit haben bald alle deutschen Discounter eine ähnliche Kennzeichnung eingeführt, die sogar noch über die gesetzlichen Anforderungen hinausgeht.

- Das geplante staatliche Tierwohl-Label wird es wohl frühestens in zwei Jahren geben. mehr ...

Bei Verstößen gegen Tierschutz riskieren Bauern wenig

- Aus einem Papier der Bundesregierung wird klar: Die Einhaltung des Tierschutzes in deutschen Ställen wird nur selten kontrolliert.

- Bestraft werden Verstöße noch seltener. Ein systematisches Problem sei die regionale Nähe zwischen Kontrolleuren und Betrieben, meinen Umweltschützer.

- Nach mehreren Skandalen hatte die Bundesregierung einen besseren Tierschutz eigentlich als vorrangiges Anliegen im Koalitionsvertrag verankert. mehr ...